Adresimiz
🇹🇷🇧🇦Tuzla Köyü / İnegöl / Uludağ - Bursa & İstanbul
Sipariş
+905056826914
E-posta
siparis@tuzlablueberry.com
🇹🇷🇧🇦Tuzla Köyü / İnegöl / Uludağ - Bursa & İstanbul
+905056826914
siparis@tuzlablueberry.com
Taze yaban mersini Türkiye’de popüler bir yaz
meyvesi haline gelmeye başlamıştır. Egzotik hoş
bir tadı vardır ve son derece besleyicidirler.
Antosiyanin adı verilen bir bitki bileşiği içerir. Bu
antosiyonin yaban mersinine hem mavi rengini vermekte hem de
sağlık açısından pek çok yararın sebebi olarak görülmektedir.
Kalp sağlığına, kemik erimesine ve sağlığına, cilt
sağlığına, tansiyon ve diyabet yönetimine, kanseri önlemeye ve
zihinsel sağlığa yardımcı olabilir.
Bir küçük kahve fincanı yaban mersini, bir kişinin günlük alması
gereken C vitamini miktarının yüzde 24'ünü teşkil etmektedir .
Taze tüketmenin dışında dondurma, yoğurt, pasta ve
keklerde kullanabilir ya da farklı sebze ve meyvelerle karıştırıp
smoothie yapabilirsiniz.
Yaban mersini, pek çok farklı şekilde kullanılabilen besleyici, lezzetli bir
meyvedir.
Antosiyaninler güçlü antioksidan özellikleri sayesinde pek çok sağlık
sorununa karşı koruma sağlarlar. Ayrıca yaban mersininin mavi renginin de
sebebidirler.
Yapılan çalışmalarda yaban mersininin tüketiminin artması obezite başta
olmak üzere diyabet, kalp hastalıkları ve gene ölüm riskini azalttığı
gözlemlenmiştir. Ayrıca cilt ve saç sağlığı üzerinde de önemli bir etkiye
sahiptir.
Yaban mersini taze olarak tüketildiği gibi şoklandıktan sonra da bir yıl
içerisinde dilediğiniz zaman gerek atıştırmalık gerekse tatlılarda kullanmak
üzere tüketilebilmektedir ancak yukarıda bahsettiğimiz antosiyonin oranının
dondurulmuş yabanmersinlerinde %59 oranında düştüğü yapılan
araştırmalarda ortaya konmuştur.
01
Yaban mersini, lif içeriği nedeniyle kabızlığın önlenmesine ve sağlıklı bir sindirim sistemi için düzenliliğin korunmasına yardımcı olur.
Devamı
02
16 binden fazla yaşlı bireyde yapılan altı yıllık bir çalışmada yaban mersininin zihinsel yaşlanmada 2.5 yıla kadar gecikme sağladığı saptanmıştlr.
Devamı
03
Yaban mersini demir, fosfor, kalsiyum , magnezyum , manganez, çinko ve K vitamini içerir
Devamı
04
Kolajen cildin destek sistemidir. Temel bir besin olarak C vitaminine dayanır
Devamı
05
Düşük sodyum seviyelerini korumak, kan basıncını sağlıklı bir seviyede tutmak için gereklidir.
Devamı
06
Yaban mersini yaşlanma ve kansere karşı korunmaya yardımcı olan DNA hasarını azaltır.
Devamı
Bir su bardağı (200 cc) taze yaban mersini ne içerir;
84 kalori
1,1 gr protein
0.49 gr yağ
21,45 gr karbonhidrat
3,6 gr diyet lifi
14,74 g toplam şeker
Aynı tek fincanlık porsiyon şunları sağlar:
Günlük C vitamininin yüzde 24'ü
Günlük B6 vitamininin yüzde 5'i
Günlük K vitamininin yüzde 36'sı
Yaban mersini ayrıca şunları sağlar:
9 miligram (mg) kalsiyum
0,41 mg demir
114 mg potasyum
9 mg magnezyum
18 mg fosfor
1 mg sodyum
0,24 mg çinko
9 mg folat
Yaban mersini ayrıca bakır, beta-karoten , folat, kolin, A ve E vitaminleri ve
manganez içerir.
Kalori başına en fazla besin maddesine sahip gıdalar en yüksek sıralamaya
sahiptir ve yaban mersini, besin yoğunluğu açısından en iyi meyve ve
sebzeler arasında yer alır.
Yaban Mersini ve Tuzla köyümüz ile ilgili haberlere göz atmak ister misiniz?
Sevgili Yabanmersini-Maviyemiş sevdalıları;
Dondurulmuş ya da Kurutulmuş meyve satışımız YOKTUR!
Yalnızca taze olarak Temmuz-Eylül ayları arası üretim ve satış yapmaktayız.
Güncel duyurularımız, bilgi ve sipariş için @tuzlabluberry instagram adresimizden ve +90 505 682 69 14 numaralı Whatsapp hattımızdan bize ulaşabilirsiniz.
